Das Indoor-BBQ-Restaurant
Postgäßchen 6
66740 Saarlouis
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Öffnungszeiten

Dienstags bis Sonntags/Feiertags

von 18 bis 24 Uhr, ansonsten nach Vereinbarung. Montag, den 12.9. auch abends geöffnet!!!

Kontakt

Rufen Sie einfach an unter

06831 8900054 

(Rufumleitung tagsüber)
oder nutzen Sie unser

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Bei uns dürfen Sie König und zugleich Koch sein


Selber grillen am Lavasteingrill und das auch noch im Restaurant- wo gibt es denn sowas ? In Saarlouis, und zwar im Lava, dem ersten Indoor BBQ Restaurant im Saarland, in dem man selbst Hand anlegen kann.

Ob es regnet, stürmt oder schneit, bei uns können Sie das ganze Jahr über am eigenen Lavasteingrill ihr Essen selbst zubereiten. Die Abzugshauben an den Tischen sorgen für saubere und frische Luft, sie funktionieren leise und angenehm, sodass man sich beim Essen und Braten nicht gestört fühlt.

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Zutaten für das Grillvergnügen sind reichlich vorhanden. Das Buffet bietet eine grosse Auswahl an sehr hochwertigem Fleisch, trotz All You Can Eat steht im Lava die Qualität an erster Stelle; In der Fleischtheke zu finden sind meist zwei Sorten Steakhüfte vom Rind (aus Argentinien, Amerika, Neuseeland, Brasilien, Uruguay, Paraguay und/oder Botswana) , Neuseeland Lammhüfte, Schwein, Hähnchen und auch exotischeTiere (z.Bsp. Känguru, Zebra, Krokodil, Kamel), das Ganze in Würfel geschnitten und somit zum Aufziehen auf die Grillspiesse bereit. Passend dazu frische Zucchini, Paprika, Dörrfleisch, Zwiebeln und vieles mehr. Alles ist lecker gewürzt und mariniert, nur gegrillt wird selbst. Für Puristen gibt es auch unmariniertes Fleisch, das man vor seiner Reservierung beim Personal bestellen kann, auf Vorbestellung bekommt man auch eine Fischplatte.

Wichtiger Hinweis für Allergiker:

Die verwendeten Gewürze sind laktose- und glutenfrei und frei von Geschmacksverstärkern, bei anderen Allergien bitte nachfragen, wir sind immer bemüht, Ihre Fragen zu beantworten!                           

Genüsse, so weit das Auge reicht, bietet auch das Salat- und Beilagenbuffet. Hier erwarten Sie vegetarische Salate, Grillgemüse, Dressings und Beilagenvariationen. Außerdem warten vorgegarte Folienkartoffeln mit Sour Cream. Als ob das noch nicht genug wäre, gibt es als Vorspeise die hausgemachte Tagessuppe. Am Tisch werden Baguette mit Kräuterbutter und verschiedene Soßen gereicht.

Bleiben kann man übrigens, so lange man möchte.


Die Alternativen

Wer lieber nicht selbst grillen möchte, kann sich bequem über die Speisekarte hermachen.
Sie können wählen zwischen Steaks, Grillplatte, Geschnetzeltem, Salattellern, Flammkuchen usw.

Während der Outdoorsaison gibt es auch spare ribs, die man dann vorzugsweise auf der Innenhofterrasse
geniessen kann.


Geheimtipp: Schauen Sie mal in die Dessertkarte und Cocktailkarte rein!

Das Restaurant bietet Platz für knapp über 60 Personen, also auch genügend Platz für grössere Gesellschaften.

Die komplette Menükarte jetzt als PDF-Dokument herunterladen:

lava_sp_ge_0516.pdf
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